茨城県オリジナル品種としてデビューした「ふくまる」。最大の特徴は、際立つ粒の大きさと炊き上がりの美しさで、さっぱりとした味わいは、おかずの味を最大限に引き立ててくれます。
かすみがうら市では、その温暖な気候と栽培に適した土壌のもと、ベテラン農家が集結し、減農薬、減化学肥料で安全を追求した栽培を行いました。育てられた米は「ふくまる厳選米」と命名。粒の大きさは2mm以上で、米の食味に影響するタンパク質の含量を6.5%以下に抑え、食感・食味にもこだわりました。
冷めても固くなりにくく、温め直しても尚風味がよい「ふくまる厳選米」。安心や安全を意識した栽培を行い、食感・食味にもこだわっています。
【商品概要】
- 商品名
- : ふくまる厳選米
- 内容量
- : 2kg
- 産地
- : 茨城県かすみがうら市
- 品種
- : ふくまる 単一原材料米
- 産年
- : 平成30年
一定の品質基準をクリアした「ふくまる」です
農林水産省新ガイドラインによる表示
特別栽培米
節減対象農薬:当地比5割減
化学肥料(窒素成分):当地比5割減
- 栽培責任者
- : 土浦農業協同組合 代表理事組合長 池田 正
- 住所
- : 茨城県土浦市田中1-1-4
- 連絡先
- : 029-823-7001
- 確認責任者
- : 宮本 豪
- 住所
- : 茨城県土浦市田中1-1-4
- 連絡先
- : 029-823-7001
- 精米確認者
- : 株式会社 田島屋 つくばセンター長
- 住所
- : 茨城県つくば市上広岡591-1
- 連絡先
- : 029-863-5656
節減対象農薬の使用状況
使用資材名 | 用途 | 使用回数 |
---|---|---|
プロベナゾール | 殺虫 | 1 |
ピリミスルファン | 除草 | 1 |
オキサジクロメホン | 除草 | 1 |
ベンゾビシクロン | 除草 | 1 |
ジノテフラン | 殺虫 | 1 |