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かすみマルシェONLINE STOREでは、茨城県かすみがうら市の豊かな自然や、土地と向き合いながら、この土地に暮らす人たちと一緒に、作り上げた商品を全国各地にお届けしています。

かすみもり

価格: ¥3,500 (税込)
数量:
在庫: 20個

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商品概要
商品名
: かすみもり
品目
: 梨2つ、シャインマスカット1房、さつまいもMサイズ2本、栗
その他
クール便での発送になります。

かすみがうらの旬の
詰め合わせ

品質にこだわって厳選しました。
株式会社かすみがうら未来づくりカンパニー 
―今野 浩紹―

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全国でも果樹栽培が盛んな、茨城県かすみがうら市。中でも、男体山と女体山の二つの山頂を持つ筑波山の東方の山麓に位置するかすみがうら市千代田地区は、果樹栽培の歴史が古く、その始まりは1885年に梨の栽培を始めたこと。以降、梨、ぶどう、柿、栗などの産地として名を馳せている。

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良質な果実が栽培できる秘密は気候にある。年平均気温が16℃と高く、年間にして降水量がおおむね1000㎜と少ないのが特徴だ。風が弱く、晩霜の危険性も少ないため、あらゆる種類の果樹栽培に適している。

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甘みが強くてジューシーな「幸水」(こうすい)が8月で最盛期を終え、9月中は甘みの中に適度な酸味がある「豊水」(ほうすい)を味わえる。その後を追うように「新高×豊水」に「幸水」をかけ合わせた品種の「あきづき」。上品な甘味と風味がありしっかりとした歯応えの「新高」(にいたか)。大玉で味が良く、日持ちする「にっこり」など品種を変えながら10月末ごろまで楽しめる。

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栗の収穫量が全国一位の茨城県。その中でも、有数の生産量を誇るかすみがうら市産の栗は、ふっくらとして大きく、甘みもたっぷりだ。ぶどうの栽培のメインは巨峰。濃厚な甘さの中に、さわやかな酸味の利いた絶妙なバランスが特徴で、8月下旬から10月上旬までがシーズンだ。

かすみマルシェ責任者
今野 浩紹

今野 浩紹 (株式会社かすみがうら未来づくりカンパニー)

所在地
: 〒300-0214 茨城県かすみがうら市坂4784地先
U R L
http://kasumigaura.miraidukuri.jp

●かすみもりについて
かすみマルシェが販売する「かすみもり」は、かすみがうら市千代田地区で収穫された梨、ぶどう、栗のほか、日本一の生産量を誇るレンコン、さつまいもなど、季節の野菜をセットしてお届けします。

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